Willkommen im Hardwald Brewhouse

27. Oktober 2023 |  19:00 Uhr

Let the battle begin - es geht in die dritte Runde! Zu jedem Gang duelliert sich ein passendes Wein und Bier- Pairing. 

Menu: 

Pilzcremesuppe | Blätterteighaube
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Kürbistatar | eingelegter Kürbis | Sauerrahm | Balsamico Reduktion | Kürbis-Chip
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Hirsch-Entrecôte mit Pfeffer-Kaffee Kruste | Preiselbeerjus | Spinat | gebackene Pizokel
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Marroni Variation | Preiselbeersorbet | Zitronen-Meringues

CHF 150 inkl. Wein und Bier Begleitung

Bereits probiert? Erfahre mehr über unsere legendäre Biertreberwurst!