Braukurs

Braukurs 11. Mai 2024

buche deinen Braukurs im Brewhouse

Selber zum Brauer werden. Ob mit Freunden, der Familie, als Vereinsausflug oder Firmenevent, ein Braukurs im Hardwald Brewhouse ist genau das Richtige für jeden Anlass.
Ihr werdet in die Kunst des Bierbrauens eingeführt und könnt beim Maischen, Läutern und Kochen des beliebten Gerstensaftes auch gleich selbst Hand anlegen. Nebenbei erfahrt ihr noch weitere interessante Facts rund ums Bier. Selbstverständlich könnt ihr das Endprodukt nach abgeschlossener Gärung in Flaschen mit eurem individuellen Etikett nach Hause nehmen und euer Können als Bierbrauer gleich selber beurteilen.

DER BRAUKURS BEINHALTET FOLGENDES:

• Vertiefter Einblick ins Bierhandwerk
• Selber brauen in kleinen Gruppen
• Verpflegung: Laugenbrezel für zwischendurch, Wasser und Bier gegen den Durst
• Selbst gebrautes Bier (ca. 40L), welches ihr nach ca. 5 Wochen abholen kommen könnt. Wir geben euch jeweils Bescheid sobald es fertig gegärt ist. 
• Optional: 3-Gang Menu nach dem Braukurs (Getränke währed des Essens sind nicht inbegriffen)

Tagesprogramm: 
13:00 Uhr: Eintreffen im Brewhouse und zuerst einmal ein Bierchen zum Einstimmen geniessen.
Das Bierbrauen geht los und dauert bis ca. 18:00 Uhr. Zwischendurch werden warme Brezel mit Senf serviert.  

18:00 Uhr: Genug gebraut, jetzt gibt es Essen. Ein 3 - Gang Menu wird serviert. Dazu noch das eine oder andere Bierchen. 

19:30 Uhr: Ende des offiziellen Teils. Gerne darf auch noch in geselliger Runde sitzen geblieben werden und ein paar Bierchen auf eigene Rechnung getrunken werden. 

Braukurs ohne Essen: CHF 120
Braukurs mit 3-Gang Menu: CHF 180